KALI ini, penulis ingin bicara soal kebutuhan pokok manusia, dimana pun berada, yakni makan. Bagi sebagian besar orang Indonesia yang berada dan sedang belajar di National Dong Hwa University (NDHU), makanan dan cita-rasa masakan Taiwan pada umumnya kuranglah disukai. Belum lagi bila kita bicara soal halal atau haram. Satu hal yang pasti: keberadaan sambal amatlah … Continue reading Pengalaman Studi di Taiwan: Sambal, di mana Ada Sambal? (4)